Banyak resep kue 1 tart di postingan hanya dengan kue 1 telur bisa membuat kue dengan loyang 18 atau loyang yg lumayan besar. Apakah yakin hanya dengan menggunakan 1 telur bisa membuat kue seukuran loyang 18. Kami pun heran dan beranggapan sangat jago atau handal yg bisa membuatnya.
Resep Kue Tart 1 Telur
Akhirnya kami penasaran dan mencoba mempraktekan sendiri apakah yakin bisa membuat kue ukuran besar hanya dengan 1 telur.
Pertama kami pecahkan 1 telur dan ditempatkan kedalam wadah, lalu kami tuangkan gula pasir 2 sendok teh, lalu kami masukan SP setengah sendok makan. Setelah semua bahan siap, kami langsung mixer hingga adonan mengembang.
Kami mixer selama 10 menit dan akhirnya adonan mengembang, setelah itu kami tuangkan adonan kedalam gelas ml dan adonan tersebut menunjukan di angka 250 ml. Berarti untuk 1 telur kapasitas isi nya sampai 250 ml, setelah itu ditambahkan dengan air / minyak goreng / margarin cair, itu aja jika ditambahkannya sekitar 200-300 ml, berarti total kepasitas maksimal adonan sekitar 550 ml.
Setelah pembuktian adonan, kami berlanjut ke pembuktian kapasitas isi dari loyang 18, kami tuangkan air ke dalam loyang 18 hingga penuh, setelah itu kami masukan kedalam gelas takaran. Kapasitas isi loyang 18 menunjukan 1100 ml ( 1,1 L ) - 1200 ml ( 1,2 L ).
Ternyata setelah kami buktikan, hasilnya tidak sepadan. Adonan kue maksimal 550 ml sedangkan kapasitas loyang 18 menunjukkan 1100 ml - 1200 ml, selisih setengah lebih yaitu 550 ml - 650 ml. Sekarang pertanyaan nya, kemana itu kekurangan nya apakah hilang ??? 😁😁😁😁
Tidak ada komentar:
Posting Komentar